解读泰国蜜月旅行的饮食诀窍正文开始:
蜜月旅行不仅玩的要好,吃也一定要好。美酒加咖啡,才子配佳人,吃,于是便成了一种奢侈的幸福。我们将介绍给您最具特色的泰国美食,让你在泰国蜜月旅行吃到最正宗的泰国菜。
美味的泰国菜
说起“泰国菜”,无论是曾亲游泰国还是只光顾过本土泰式餐馆之人,舌尖立马就会浮起咖喱的滋味。
其实泰国有数十种咖喱,最受当地人喜爱的是一种叫“卡利咖喱”(最辣味咖喱)的,如果你有幸看到一名泰国厨师做一锅温火慢煮的辣咖喱,多半会看到他果断地加上一大把被称作“普力奇奴”的绿色小辣椒,这种小东西,只要一根,就能把老外辣得从椅子上跳起来。
当然,比较惹游人回味的还是刺激性略小的其他咖喱,由此做成的“咖喱蟹”、“咖喱鸡”、“咖喱牛肉”,让人魂牵梦萦。那剩下的咖喱汁,手抓薄饼沾着吃,又是奇香无比的美味,能把盘底抹个精光!
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尝遍泰国美食
泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。
餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。
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泰国饮食文化
以一般观光客常去的景点来说,除了菜色内容以外,其它在饮食方面与中国相较差异不大 (「泰国」亦如同大多数东亚国家一般,是以米食为主食),餐具方面也是跟我们一样以筷子为主。除此之外,常见的快餐店如麦当劳、必胜客、肯德基等等都可见到,除此之外中国式的餐馆也不少,只是或多或少会加入些许的泰国口味。至于较偏远的地区,那也就只有当地的一些泰式的饮食餐馆与路边摊贩可选择喽!
泰国的食物如同泰国文化一样,是众多影会下的综合产物,混合形成一种独特的菜肴。在「素可泰」时期和「大城」早期一般的菜肴是很简单的要是新鲜或干的鱼配上米、青菜,加上一些香料和由鱼露、虾酱所做成的咸佐料。其它的原料和味道则随着与外国文化的持续接触两增加;特别是「中国」及「印度」同时也受到欧洲的影响。今日的菜肴已形成非常多样的风貌,许多地区都有其特殊的名菜例如东北部以辛辣的食物著名南部则以有丰富的海鲜著称,回教食物的特色也出现在菜单中。







