婚礼蛋糕的盛行，现在越来越多的新人在选择婚礼蛋糕的时候很纠结，不知道该选择什么样的婚礼蛋糕，下面就来看看小编为大家带来的2014年最新流行的婚礼蛋糕款式吧!
婚礼蛋糕款式
婚礼蛋糕款式之流行
现年，蛋糕款式越来越多，对于选择结婚蛋糕的新人而言，实在是头痛不过的事。其实，结婚蛋糕是属于一对新人的，最好由一对新人自己设计，而蛋糕店则可再因应客人的设计蓝本、概念、个人口味、颜色喜好等去为他们制作一个独一无二的结婚蛋糕。
现年流行用糖霜做蛋糕，因为做出来的蛋糕外层较硬净，造型变化较大，颜色也比较缤纷，不过较甜;蛋糕也一定要用较硬身的奶油蛋糕，才可承托糖霜的重量。不过为迁就香港人口味，所以很多蛋糕店也会制作以海绵蛋糕等款式，虽然花款及颜色变化较少，但胜在蛋糕松软、口感香滑，中间更可夹杂鲜果作点缀，合乎爱吃松软蛋糕的香港人。
婚礼蛋糕款式之可爱小杯蛋糕
在美国已一早盛行的小杯蛋糕(cupcakes)传入亚洲即大受年轻人喜欢。新人可选择以一盘不同口味的cupcakes来代替传统的婚礼蛋糕，一来可让正keep fit的宾客多一个较轻营的选择，二来又可让宾客小口地品尝到不同口味的蛋糕，多好!
此外，因为cupcakes小巧精致，色彩缤纷，以它们来装点婚宴场地，绝对能为婚宴带来一抹童话式的浪漫色彩。口味方面，香港人较喜欢味道浓郁而略带甘甜的黑、朱古力、微酸中带香甜的覆盆子、口感独特的红萝卜及传统酥香的奶油味。
Cupcakes除了可直接用手吃之外，很多新人也会于婚宴上为杯子蛋糕附上小汤匙，让客人可以一面走一面吃，就像吃冰淇淋一样有趣，爱美的女士又能保持优雅的用餐仪态，一举两得。
看过小编上面整理的婚礼蛋糕款式之后，是不是也为你的婚礼蛋糕筹备带来新的灵感呢。
